Quelques pièces de mes débuts. Cette forme de couteau existe depuis les celtes jusqu'a la fin du moyen age( peut etre meme apres). C'est la forme basique, et le fait que la lame est courbe vient de la non maîtrise de la forge. En effet lorsqu'on bat le tranchant du couteau sur l'enclume, cette courbe se fait naturellement. Le premier est une pique à viande... sortie de ma tête, cherchez pas dans les livres ; et, en dernier, une fourchette avec contre-torsade
